2025-12-03
11月10日至11日，受江門市新會區政府邀請，中國食品工業協會調研組一行，在新會區政府有關職能部門負責同志的陪同下，就新會陳皮產業發展情況開展專題調研座談。
調研組對新會陳皮（柑）種質資源保護中心、柑之林新會柑種植基地、新會陳皮古道、陳皮村、新會陳皮文化、產業博覽中心、新會陳皮行業協會以及聯慶創科·陳皮大健康產業園進行了實地走訪。從育種育苗的田間區域，到加工的企業車間，科技賦能與產業融合功能的綜合平臺，以及陳皮產業鏈上、中、下游的關鍵節點。調研組還與農業從業者、企業主管、平臺管理者以及當地果農展開深入交流，詳細了解陳皮栽培技術、加工流程、品牌塑造、市場開拓以及文化發展等方面的情況。
中國食品工業協會、新會區政府、新會區農業農村局、新會區科工商務局、新會區三江鎮政府、新會陳皮行業協會等相關單位領導、專家，以及新寶堂、陳皮村、泓達堂、厚承陳皮、聯慶創科?陳皮大健康產業園等企業代表參加座談。企業代表們踴躍發言，重點圍繞陳皮原料市場的規范化管理、轉型的方向選擇、前沿技術的應用與創新、市場消費群體需求的精準把握，以及如何實現企業持續穩定增長等關鍵議題展開了廣泛的交流。
新會陳皮產業高質量轉型升級調研座談會
2024年，新會陳皮全產業鏈實現產值261億元，達成了三產融合發展、業態生態優化以及產業規模集聚的目標。江門市新會區政府李志剛副區長針對新會區陳皮產業發展情況進行了介紹。他指出，新會陳皮作為國家地理標志產品，歷史源遠流長，文化底蘊厚重，具備極高的藥用、食用及經濟價值。他表示，當前面臨新的機遇與挑戰，下一步將在陳皮精深加工、延鏈補鏈、科技創新、市場消費動態、行業自律、集群化等方面深入開展工作，期望中國食品工業協會給予更多支持，以推動新會陳皮產業實現高質量、有序發展。
交流座談中，調研組根據走訪情況和企業發展需求，立足產業發展全局，從多維度系統謀劃產業向新而行產品創新延伸路徑。
一、新會陳皮產業正處于轉型升級關鍵期，需充分發揮陳化陳皮作為天然功能性原料的核心，新會柑種植地理環境的優勢，深度開發其作為功能性、天然性食材的潛在價值。
二、要精準把握”精準捕捉”健康營養時代需求，天然、安全及傳統性作為消費者核心訴求，以”推農為食”為導向，重點推進”好吃、好用”產品研發，扎實開展”健康天然作用陳皮產品創新食品加工研究”和”多元化食品工業化發展”等重點工作。
三、要聚焦”天然”與”科技”雙輪驅動，從原料端突破，實施新會柑精準分類與細分賽道培育，健全標準體系，推動陳皮產品深加工創新，增強新質生產力、行業增長力與消費執行力；同時，要構建政府、協會、企業三方協同機制，通過搭建公共平臺、整合行業資源、優化消費體驗（如康養之旅、品鑒活動）等舉措，高效提升陳皮核心價值的社會認知度。
調研組表示，中國食品工業協會將持續支持和推動新會區地方食品產業的全面發展，將在多個關鍵領域提供系統性的支持與專業助力。
座談會上，中國食品工業協會與新會陳皮行業協會，以及聯慶創科?陳皮大健康產業園共同簽約意向合作備忘錄。旨在切實提升該行業的服務水平，并有力推動地方產業園區邁向高質量發展的目標。
聯慶創科園負責人稱，借助中國食品工業協會的專業力量，為該項目的頂層設計、優質資源提供支持，并依托其豐富的行業管理經驗，推動整合協同創新，致力于打造一個集技術研發、生產、標準制定、成果轉化、企業孵化等功能于一體的高水平開放性產業示范平臺。同時，此舉措標志著新會陳皮產業在食藥同源與大健康領域的探索進程中邁出了堅實步伐。
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